BUÑUELOS DE CALABAZA

holaaaaaaaaa a todos!!!!!
Como ha ido este fin de semana? Por aqui muy bien, como sabreis hemos estado en fallas!!!
Y como es tradicional por aqui, por VALENCIA en estas fechas se suelen hacer los tipicos buñuelos.
No se, si muchos de vosotros los conoceis pero seguro que lo habeis oido nombrar.
Pues bueno en mi casa es típico la tarde de fallas merendar una taza de chocolate caliente acompañada de unos buñuelos acabaditos de hacer que estan mmmmmm!!!!!.

INGREDIENTES:

- medio kilo de harina
- 2 vasos de leche
- 3 huevos
- 1 barra de levadura
- calabaza torrada

Pues bueno se van mezclando todos los ingredientes hasta conseguir una masa , la masa no debe quedar muy espesa mas bien caldosa y la pondremos en una jarra.
En una cazuela grande se pone aceite a calentar y cuando este este caliente en una buñuelera se va poniendo la masa y al aceite, enseguida van saliendo los buñuelos. Adornar con bastante azucar.

PIZZA AL GUSTO

Holaaa!!!
Hoy os queria dejar esta pizza que hice la semana pasada para cenar, la verdad es que yo nunca las habia hecho antes, y supongo que en eso coincidireis conmigo , en que hay muchas recetas de masa para pizzas y todas diferentes esa es la razón por la que nunca me decidia.

La masa que utilize es la misma que la masa de empanadillas y luego para montar la pizza va a gusto de cada uno, yo la hice con:

Tomate, pimiento, atun, jamon york, queso, huevo frito a trozos y un poco de oregano.

Para ser la primera vez y casi un invento para mi estaba muy buena, seguro que un dia de estos os presento alguna otra.