POLLO EN SALSA AL LIMON

Hola a todos!!!!!! Como ha ido la semana?

Por aqui algo nublado y lluvioso, todavia continua el frio, con las ganas que tenemos de ver ya la primavera aqui.

Hoy os dejo esta receta que hice la semana pasada y que estaba para chupar pan, nunca mejor dicho.

INGREDIENTES:

 - pollo

    -cebolla

              -dientes de ajo

                          -una cucharada tomate

             -pimiento rojo

                           - unas rodajas de limon

                       - un poquito de agua

                        -un poquito de aceite

                                 -un poquito de vino blanco

Su preparación es fácil,  sofreimos el pollo y lo apartamos . A continuacion se sofrie los dientes de ajo, la cebolla con el tomate y el pimiento rojo ,  una vez sofrito todo se le añade el pollo, las rodajas de limon con un poquito de agua y de vino blanco y se deja hervir bastante, hasta que se consuma el caldo y se quede una salsa. Muy fácil y un plato exquisito.

POLLO AL LIMON