SOPA DE PESCADO

                                Hola a todos !!!!


Como habeis podido comprobar , ultimamente estoy un poco desconectada del blog , no por ganas sino por algunos fallos en mi ordenador que no me permitian hacer nada .

Hoy os dejo un plato muy rico, es una sopa de pescado.               

INGREDIENTES:

- mero
-gambitas
- hoja de laurel
- dientes de ajo
- caldo de pescado
- fideos


Su preparacion es muy fácil,  en una sarten sofries con un poquito de aceite  los dientes de ajo, con el mero cortado a trozos y luego salteas un poco las gambas , a continuación le añades caldo de pescado y unas hojas de laurel y dejas hervir unos 30 minutos , con ese tiempo sera suficiente ya que el caldo de pescado ya lo tienes preparado anteriormente, luego le dejas caer los fideos unos 15 minutos y listo para servir.
Un plato ligero y muy rico.