sábado, 28 de septiembre de 2013

CUPCAKES DE MANZANA Y CANELA

 
 
 
 
 
Hoy os traigo estos  cupcakes !!!!!
Venian unos amigos a merendar y me plantee hacer estos deliciosos cupcakes de manzana y canela,  con su battercream de queso , mmmmm estaban deliciosos.
 
 
 
 


  INGREDIENTES.

- 100  gr. azucar
- 100  gr. harina
- 100 gr. mantequilla
- 100  gr. manzana pelada pequeño
- 1 cucharada canela
- 2 huevos
- media cucharadita royal

Se prepara todo mezclado en un bol y en los papeles al horno a 180º unos 20 min.

CREMA QUESO:

- 100  gr. azucar glass
- 100 gr. queso en crema
- 50 gr mantequilla
- 1 cucharada pequeña de leche

Se prepara todo con varilla hasta hacer una crema homogenea, se pone en manga pastelera y se decora por arriba , yo en este caso puse bolitas de chocolate, y hojas de fondant.


sábado, 21 de septiembre de 2013

TARTA FONDANT THOMAS Y TARTA EVA


holaaaa de nuevo!!!!!!
 
 
   La verdad que ultimamente tengo el blog un poco abandonado,  pero como ya sabreis se necesitan unas horas para dedicarse a ello y a mi me faltan horas al dia.

Bueno hoy os dejo dos   tartas fondant !!!!!!

Una que le hice al nene de mi prima por su cumpleaños , cumplia 5 añitos y tenia que celebrarlo en el cole , asi que , como le encantan los dibujos de  Thomas y sus amigos , me puse manos a la obra, y este es su resultado.



                                                       Locomotora Thomas

 
 
 
 
Bueno y esta otra , es una tarta que le hice a mi amiga Eva , fue para su cumpleaños , nos juntabamos a cenar y como no la sorprendi con esta tarta , estaba riquisima.
 
 
 
 Tarta para Eva
 






domingo, 28 de abril de 2013

TARTA DE COCO Y COBERTURA DE CHOCOLATE




                                                                       hola a todos !!!

                                                         Como van estos dias lluviosos ?
Con este tiempo  y con esta agua , la mejor opcion que hice ayer es meterme en la cocina !!!!!!!!
Prepare una tarta de coco , nos juntamos de cenita y como no algo dulce para el cafe.







A mi el coco me encanta y esta tarta queda muy jugosa y fina , ya veis lo que sobro , estaba muy rica.

INGREDIENTES:

- un yogurt de coco
- tres vasitos de  harina
- dos vasitos de azucar
- un vasito de aceite
- tres huevos
- un royal
- coco a gusto yo puse menos de un vaso.
- cobertura de chocolate

Su preparacion es muy sencilla y rapida , van todos los ingredientes mezclados hasta formar una masa homogenea y luego al recipiente y al horno sobre 40 minutos a 200 grados .





sábado, 20 de abril de 2013

CUPCAKES DE VAINILLA CON BUTTERCREAM DE NUTELLA


                                                                     Holaaaa  a todos !!!!

                                              Hoy queria dejaros mis primeros  CUPCAKES !!!!  .


Como sabreis se han puesto muy de moda , entre la cocina de hoy en dia ,  y como no !!! habia que intentarlo y este fue el resultado.






Estos cupcakes son de vainilla con buttercream de nutella , la receta la podreis encontrar en el blog Objetivo cupcake perfecto , me encanta lo sigo y es espectacular la variedad de cupcakes que hace.






martes, 2 de abril de 2013

GALLETAS MUÑECOS


              Hola !!!!

              Queria dejaros unas galletitas que hice hace unas semanas ,  en concreto para el dia del padre,  son las galletas tipicas de mantequilla , las de toda la vida  , aquellas que van en su caja de  hojalata y cuya olor es irresistible.
Las puedes moldear con cualquier figura pero yo  me decidi por esta porque me regalaron los cortadores y como no , habia que estrenarlos .




Espero que os gusten ....

Algunas parecen que tienen vidaaaa !!!!!!


domingo, 4 de noviembre de 2012

GALLETAS HALLOWEEN

 
Holaaaaaaaaa !!!!
 
 
Como ha ido la noche mas terrorifica del año , je jejee.
 
Hoy os quiero dejar unas galletas que prepare para HALLOWEEN !!!!!!!!!!.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GALLETAS DECORADAS HALLOWEEN  
 
 
 
Espero que os gusten !!
 


domingo, 9 de septiembre de 2012

VASITOS DE PASTEL DE QUESO DOS SABORES

                                                        Hola !!!!!!!!!

Espero que haigas disfrutado de los dias de descanso porque ahora toca otra vez vuelta a la marcha.
Hoy queria dejaros unos vasitos de pastel de queso dos colores que hice hace unas semanas , esta muy bueno y fresquito .


 En este caso yo utilice dos sabores , pero se puede utilizar uno solo .

INGREDIENTES:

-200 GR de queso philadelphia
-200 ML de nata
-250 ML de agua
-250 ML de leche
-100 GR azucar
- 1 sobre de gelatina neutra
- 1 sobre de gelatina frambuesa

Se calienta el agua sin que llegue a hervir y se le añade el sobre de la gelatina, y se mezcla bien. Con el fuego lento se va añadiendo el queso, la nata , la leche y el azucar, y lo mezclamos todo hasta que  consigamos que quede como un batido.
Yo en este caso lo puse en vasitos  pero puedes hacerlo en flanera grande, y para adornar puedes utilizar lo que quieras yo elegi guindas .
Os gustara.