domingo, 19 de junio de 2011

ENSALADILLA DE PESCADO







                                                               Holaaaaa!!!!!!!!!!!
Como va la calor ? Ahora parece que si nos ha venido ya el buen tiempo ehhh!!!          Y como no! 
Con esta calor lo que más apetece es algo fresquito ,  como esta ensaladilla que os presento hoy.
Es muy fácil de preparar y esta buenisima.

INGREDIENTES:

- Patata
- Bocas de Mar
- Gamba salada
- Atún
- Mahonesa
- Huevo duro

Quitado de la patata que primero tienes que hervirla a cuadraditos ,  lo demas todo cortadito muy pequeño, se mezcla todo bien en un bol y se le añade la mahonesa a gusto yo para decorar le rallo la yema del huevo por encima y le pongo aceitunas, y listo .



sábado, 11 de junio de 2011

RAMILLETES DE GOMINOLAS





                                                                       Hola a todos!!!!!!!!!!!


                           Como ha ido la Semana?  Esperando ya el buen tiempo y el veranito verdad!!!

Bueno os cuento,  hace unas semanas celebre el cumpleaños de la hija de una amiga,  y para los que no lo hayan visto le prepare una tarta y un ramo de chupa chups y piruletas. 
Pues bien , lo enseñe a mis compañeras de faena  y les gusto mucho el detalle.  Casualmente una de ellas celebraba el domingo pasado el bautizo de su sobrino y tenia que hacer dos capuchos de chucherias para sus otras dos sobrinas y claro me pidio si le podia hacer algo parecido al ramo de chupa chups,   y como noooooooooo!!!!!   yo encantada!!!!.   Y por si fuera poco una de las niñas  a las que tenia que hacer el detalle es la hija de una ex-compañera de faena y buena amiga ,  asi que yo encantadisimaaaaaaa!!!!.

Bueno,  no me enrollo más,  os dejo los ramilletes que les hice .  Ahhhhhhhhhhh y me alegro mucho de que os hayan gustado.









domingo, 5 de junio de 2011

SAQUITOS DE HOJALDRE CON PISTO





                                                               Holaaaaaa a todos!!!!!!!!!!!!

Hoy domingo,  os dejo esta receta de saquitos que hice hará un par de semanas , muy faciles y ricos a la vez.   Podeis rellenarlos de lo que querais, pero yo en este caso elegi un pisto de tomate , pimiento rojo, atún y huevo duro.



INGREDIENTES:

- una lamina de hojaldre
- tomate
- pimiento rojo
- atun
- huevo duro
- sal
- un huevo para pintar


Es muy sencillo en cuanto tengas el pisto todo bien sofrito , se le añade el atun y el huevo duro.  Y  a continuación se van montando los saquitos, se pintan con huevo y al horno a 180º aproximadamente hasta que empiecen a cojer color y listos.