HUEVOS RELLENOS BECHAMEL

Holaaaaaaaaa a todos!!!!!!!!!!!
Como ha empezado el verano, supongo que bien con mucho calor ya verdad?

Hoy os queria presentar estos huevos rellenos de bechamel , que estan para chuparse los dedos.
Esta receta es de mi madre , a ella le encantan y a nosotros todavia más je, je, je.
De vez en cuando cuando vamos a casa a comer siempre nos sorprende con estos ricos huevos.

Son muy fáciles de preparar, primero se cuecen los huevos que se quieran rellenar y a continuación se parten y se reservan las yemas.
Una vez hecho esto, se prepara una bechamel . Con un poco de aceite , harina y leche pero atención se le añaden las yemas muy bien desechas ; cuando esto ya este listo se rellenan los huevos y se pasan por pan rallado para a continuación freirlos un poco en una sarten solo para que se queden doraditos y listos para comer, estoy segura de que os gustaran.