domingo, 20 de febrero de 2011

FLAN DE COCO





hola a todos!!!!!!
Como ha ido el fin de semana? Espero que bien , disfrutando al máximo que ya se acaba.

Bueno hoy queria dejaros un    flan de coco ,  que he preparado justo esta mañana,  pues comiamos en la casita de mis padres y como la semana pasada fue mi cumple y la verdad no pude celebrarlo como tocaba,  pues hoy queria deleitarlos con este flan.





INGREDIENTES:

- 300 gr. leche condensada
- 500 ml de leche natural
- 100 gr. de coco rallado
- caramelo
- 5 huevos


Su preparación es fácil,  se levantan los huevos a punto de nieve y se le va añadiendo el coco rallado, por ultimo las yemas.  por otra parte calientas un poco la leche y le añades la leche condensada y lo deshaces bien,  esta mezcla se la añades a la anterior,  y a un molde con caramelo. Al horno al baño maria unos 45 minutos a 180º aproximadamente, seguro que os gusta.






8 comentarios:

dulce dijo...

te ha quedado delicioso

Silvia dijo...

Mmmmmmmmmm me encantan los flanes y el coco. Las dos cosas juntas tiene que ser toda una perdición.

Besos.

Lauriteles dijo...

Eeeeeeeeeeeeeeeh!!!!

Que riiico, esto lo hago fijo!!!

Te ha sobrado??? Por que si es asi ya sabes!! jajaja ke morro tengo, eh?

Lauriteles dijo...

Eeeeeeeeeeeeeeeh!!!!

Que riiico, esto lo hago fijo!!!

Te ha sobrado??? Por que si es asi ya sabes!! jajaja ke morro tengo, eh?

Mª Robledo dijo...

Que ricura de flan!! y con el hambre que hace a esta hora, uffff, jejejeje
Un beso

El Oteador de los Mercados dijo...

Me lo parece a mí, o si te descuidas no le puedes hacer la foto al flan. Fue desapareciendo a la carrera.

Angie dijo...

Ésta no te la copio, Bego, no me gusta el coco! Pero me quedo con ese rico hojaldre con chocolate. Un besito!

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Al rico flan. Me gusta el coco, por eso no me como el coco.
Un beso.