CUPCAKES DE MANZANA Y CANELA

 

 

 

 

 

Hoy os traigo estos  cupcakes !!!!!

Venian unos amigos a merendar y me plantee hacer estos deliciosos cupcakes de manzana y canela,  con su battercream de queso , mmmmm estaban deliciosos.

 

 

 

 

  INGREDIENTES.

- 100  gr. azucar
- 100  gr. harina
- 100 gr. mantequilla
- 100  gr. manzana pelada pequeño
- 1 cucharada canela
- 2 huevos
- media cucharadita royal

Se prepara todo mezclado en un bol y en los papeles al horno a 180º unos 20 min.

CREMA QUESO:

- 100  gr. azucar glass
- 100 gr. queso en crema
- 50 gr mantequilla
- 1 cucharada pequeña de leche

Se prepara todo con varilla hasta hacer una crema homogenea, se pone en manga pastelera y se decora por arriba , yo en este caso puse bolitas de chocolate, y hojas de fondant.