sábado, 31 de octubre de 2009

CORONA DE ALMENDRA

Holaaaa!!!! Esta semana pasada fue el cumpleaños de mi padre , y como no! tenia que prepararle algo especial y diferente , se me ocurrió esta receta que me dieron y que todavia no habia hecho; y me dije voy a ver que tal! la verdad fue un exito, esta buenisima. Bueno es una corona de almendra recubierta con chocolate.


INGREDIENTES:

-1/4 de harina almendra con piel
- 1/4 de azucar
-1/4 de calabazate
- 8 huevos
- chocolate para la cobertura

Es muy sencillo se levantan las claras a punto de nieve, a continuación se le va añadiendo el azucar y la harina de almendra. Por otro lado se raya el calabazate y se mezcla con las yemas del huevo , y en un molde de corona se le añade la mezcla de la almendra hasta la mitad , pones el calabazate y luego continuas llenando el molde con la mezcla de la almendra y listo , al horno a 200º durante 30 minutos aproximados, espero que os guste.




corona de almendra





5 comentarios:

lauriteles dijo...

Mmmmmm Que rica Bego!!!

Seguro que a tu padre le encanto!!! Y la comisteis de buena gana!!!

Felicitaciones al cumpleañero!!

Ernestina tina777 dijo...

MUY rica seguro que gusto a todos, tomo notak.

Besos.

Celes dijo...

No me extraña que a tu padre le gustase, te quedo fantastica...

Bsss

Juan dijo...

Hola Bego. Si yo la hubiera probado estoy seguro que repetiría. Tiene que estar muy rica.
Saludos

bego dijo...

Holaaa!!! Esta muy rico y muy fácil de hacer, probarlo algun dia y seguro que repetis, je,je,
besos