viernes, 2 de octubre de 2009

ENSALADA DE ATUN

Hola a todos!!! Como ha ido la semana, un poco pasada por agua, verdad?
Bueno a ver si para este fin de semana se deja ver el sol , que ya apetece despues de estos dias.
Os dejo una ensalada que hice la semana pasada, que venian a cenar unos amigos, acompañada de unos huevos rellenos.


INGREDIENTES:

- col rizada
- bocas de mar
- gamba salada
- atún
- 2 cucharadas de mayonesa

Es super sencillo , se corta todo muy pequeño como cuadritos y luego se le añade la mayonesa y se mezcla bien, no hace falta ni aceite ni sal, probarla esta buenisima.

PARA LOS HUEVOS RELLENOS:

- huevos hervidos
- atún
- gamba para decorar

Los huevos se hierven y cuando esten, se pelan y se parten por la mitad. Se reserva una yema, y en un plato mezclas el atún con el resto de yemas, a continuacion vas rellenando los huevos y por ultimo le rayas la yema que hemos reservado y le ponemos una gamba salada de decoración y listo para comer.









6 comentarios:

lauriteles dijo...

Hooola guapetona!!!!

Que riiica... me encanta la pinta que tiene y esos huevos tan ricos!!! Mmmmm se me van los ojos!!!!

Angie dijo...

Qué rico Bego, aprovecharemos los últimos días de calorcito para comer estos platos tan ricos. Un besito.

ADELA dijo...

Que bueno Bego.
Pero es algo mas que ensalada de atún....esta que bueno, se sale de la foto.
Un besote

ADELA dijo...

Hola Bego:
Solo decirte que hoy he hecho tu esladilla para irnos a la montaña a comer y no ha quedado nada, les ha encantado a tods incluida yo.
Un diez.
BESOS

bego dijo...

hola chicas!! os ha gustado la ensalada verdad?, ayer mismo la volvi hacer, tenia cena y la verdad les encanta, besos.

Anónimo dijo...

bego a ver si te da por hacer otra y nos la comemos toda pero muxa cantidad ke biene ya la calor jijiji