TARTA DE QUESO CON FRUTAS DEL BOSQUE

Hola!!!!!! Esta receta me la dio una compañera de faena hace ya bastante tiempo y todavia no me habia atrevido hacerla, no es nada dificil pero no se si acabaria gustandome, y la verdad es que me gusto mucho, aunque es una tarta de queso no tiene nada que ver con el sabor del queso, a mi me paraba un poco pero no sabe a queso, esta muy fina y fresquita!!!!!!! esta muy buena.


TARTA DE QUESO CON FRUTAS DEL BOSQUE




INGREDIENTES:


- un bote nata cocinar pequeño 200ml.
- 2 Tarrinas de queso filadelphia 400g.
- 100 gr. de azucar
- 2 sobres de gelatina neutra
- mermelada de frutas del bosque


La nata y el queso se mezclan en la batidora con el azucar y luego le añades la gelatina. En un molde desmontable haces una base de galletas con mantequilla, y le añades la mezcla anterior se pone en la nevera unas dos horas para que cuaje, y despues la adornas con la mermelada de frutas del bosque, esto es opcional , la mermelada a gusto.