TARTA ALMENDRA

                                                               hola!!!!!!!!!!!!!!

Hoy queria dejaros una tarta  un poco especial!!!!!  Pues la semana pasada mi padre cumplio sus 61 años, y como no!! tenia que hacerle algo fuera de lo normal.

Bueno pues , la verdad es que yo todavia no habia indagado en el mundo del fondant y pensé que era una buena idea y me puse manos a la obra.

La verdad es que tengo que darle las gracias a laura del blog   http://lauriteles.blogspot.com/ , en verdad es ella quien me animo a hacerla y me dio todos los consejos necesarios para realizar la masa de fondant sin ella no se si la hubiera hecho.

La tarta es muy sencilla , yo elegi una tarta de almendra .

INGREDIENTES:

   - Una cuarta y media de almendra molida

   - 8 huevos

   - una cuarta de azucar

   - chocolate rallado

Su preparación es muy fácil,  levantas las claras de los huevos a punto de nieve, una vez hecho esto van todos los ingredientes mezclados y a un molde al horno a 180º aproximadamente hasta que veas que ya esta, puedes comprobar con un palillo.

                                       Ahhhhhhhhh!!!!!!!!

Se me olvidaba , como no ,ya que laura tuvo mucha paciencia  je, je , je  quise tener un detalle con ella y de la misma masa que la tarta hice unas madalenitas para que la probara, os las dejo tambien.